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「心を耕す、純粋なワイン」 ナチュラルワイン オンラインショップ 【CANDIDO】

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アウグストゥス(オーギュスト)の妻リヴィアから。彼女のマスカットとキュヴェ・オーギュストのアヴグスティアティスは同じ区画に混植されている。
片岩の塩気と石英の爽やかさを反映した辛口白。マスカットのヨード香はエレガントで、ワインが重くなり過ぎない役目を果たしている。余韻が長く豊かなワイン。生産者はデカンタージュを推奨。

生産国・生産地域 ギリシャ・サモス
生産者

スー・ル・ヴェジェタル

タイプ

品種 ミュスカ・プティ・グラン100%
容量 750ml

コルク(蝋キャップ)

おすすめ温度帯
おすすめ料理
アルコール度数
原産地呼称
醸造 片岩と石英の土壌。カルブーニス山の麓にあるパゴンダス村の区画。早朝に手摘みで収穫。 フラージュし発酵中はデブルバージュとウイヤージュを1回ずつ行う。ワインは半量ずつ500Lの木樽と5000Lのステンレスタンクで醸造。SO2無添加、ノンフィルター、ノンコラージュ。オーガニックコルクを使用、蝋キャップ。

SO2

無添加
認証
インポーター 日仏商事

インポーターさま資料より




生産者情報

Sous le Végétalは、Jason LigasPatrick Boujuによる共同ワインプロジェクトです。目的は、トルコの近くにあるギリシャのサモス島で、珍しいブドウ品種ブドウのさまざまな表現をさまざまな傾斜とテロワールで紹介すること。

化学的なものの投入は一切行わず、ジュースに負担を与えないよう、グラヴィティーによる瓶詰めで、コルクもパラフィンを含まない有機のものを使用。もちろんSO2無添加。


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Sous le Vegetal - Livia 2022 / スー・ル・ヴェジェタル - リヴィア 2022

SKU: 4876
通常価格 ¥6,160
単価
毎に 
税込

アウグストゥス(オーギュスト)の妻リヴィアから。彼女のマスカットとキュヴェ・オーギュストのアヴグスティアティスは同じ区画に混植されている。
片岩の塩気と石英の爽やかさを反映した辛口白。マスカットのヨード香はエレガントで、ワインが重くなり過ぎない役目を果たしている。余韻が長く豊かなワイン。生産者はデカンタージュを推奨。

生産国・生産地域 ギリシャ・サモス
生産者

スー・ル・ヴェジェタル

タイプ

品種 ミュスカ・プティ・グラン100%
容量 750ml

コルク(蝋キャップ)

おすすめ温度帯
おすすめ料理
アルコール度数
原産地呼称
醸造 片岩と石英の土壌。カルブーニス山の麓にあるパゴンダス村の区画。早朝に手摘みで収穫。 フラージュし発酵中はデブルバージュとウイヤージュを1回ずつ行う。ワインは半量ずつ500Lの木樽と5000Lのステンレスタンクで醸造。SO2無添加、ノンフィルター、ノンコラージュ。オーガニックコルクを使用、蝋キャップ。

SO2

無添加
認証
インポーター 日仏商事

インポーターさま資料より




生産者情報

Sous le Végétalは、Jason LigasPatrick Boujuによる共同ワインプロジェクトです。目的は、トルコの近くにあるギリシャのサモス島で、珍しいブドウ品種ブドウのさまざまな表現をさまざまな傾斜とテロワールで紹介すること。

化学的なものの投入は一切行わず、ジュースに負担を与えないよう、グラヴィティーによる瓶詰めで、コルクもパラフィンを含まない有機のものを使用。もちろんSO2無添加。


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