Virevolte『ヴィレヴォルテ』とは、フランス語で「Uターン、進路変更」という意味です。「アクロバティックな偉業を成し遂げる人物」という意味もあります。おしゃべり、曲芸師、ピエロなど、サーカスをテーマにした名前をキュヴェにつけてきたため、この新しいキュヴェにも、同じようにサーカスをテーマした名前を引き継ぐのが興味深いと考え命名したそうです。
※写真はサンプル画像となります。ビンテージが異なる場合がありますのでご了承ください。
商品情報
| 生産国・生産地域 | フランス 南仏リュベロン |
| 生産者 | プティボノーム |
| タイプ | 白 |
| 品種 | グルナッシュ・ブラン&グルナッシュ・グリ（混植混醸）100% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
| おすすめ温度帯 | |
| おすすめ料理 | |
| アルコール度数 | |
| 原産地呼称 | |
| 醸造 |
|
| SO2 | |
| 認証 |
|
| インポーター | ヴィヴィット |
生産者情報
Luberon 6.5ha biodynamique nature
これまで南仏のエリアには、他の地域に比べてナチュールの造り手が少なかったのですが、いよいよこの地域にも新たなナチュールの造り手が現れました。馬によるブドウ畑の耕作のプロフェッショナルで、コルシカ島のビオディナミの巨匠、コンテ・アバトゥッチでもセラーマスターを務めていたファビアン・シャナヴァが、2018年に南仏のリュベロンに設立したドメーヌ、“プティ・ボノーム”です。ファビアンが目指しているのは、過度な重たさのない、ピュアで、フレッシュ感とフィネスを備えたジューシーな南仏のナチュラルワインです。初ヴィンテージは2018年。フランスのナチュラルワインショップで引き合いが強く、毎年リリースと同時に完売するほどの人気で、1年待ちでやっと日本への割り当てを頂けました。
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Virevolte『ヴィレヴォルテ』とは、フランス語で「Uターン、進路変更」という意味です。「アクロバティックな偉業を成し遂げる人物」という意味もあります。おしゃべり、曲芸師、ピエロなど、サーカスをテーマにした名前をキュヴェにつけてきたため、この新しいキュヴェにも、同じようにサーカスをテーマした名前を引き継ぐのが興味深いと考え命名したそうです。
※写真はサンプル画像となります。ビンテージが異なる場合がありますのでご了承ください。
商品情報
| 生産国・生産地域 | フランス 南仏リュベロン |
| 生産者 | プティボノーム |
| タイプ | 白 |
| 品種 | グルナッシュ・ブラン&グルナッシュ・グリ（混植混醸）100% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
| おすすめ温度帯 | |
| おすすめ料理 | |
| アルコール度数 | |
| 原産地呼称 | |
| 醸造 |
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| SO2 | |
| 認証 |
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| インポーター | ヴィヴィット |
生産者情報
Luberon 6.5ha biodynamique nature
これまで南仏のエリアには、他の地域に比べてナチュールの造り手が少なかったのですが、いよいよこの地域にも新たなナチュールの造り手が現れました。馬によるブドウ畑の耕作のプロフェッショナルで、コルシカ島のビオディナミの巨匠、コンテ・アバトゥッチでもセラーマスターを務めていたファビアン・シャナヴァが、2018年に南仏のリュベロンに設立したドメーヌ、“プティ・ボノーム”です。ファビアンが目指しているのは、過度な重たさのない、ピュアで、フレッシュ感とフィネスを備えたジューシーな南仏のナチュラルワインです。初ヴィンテージは2018年。フランスのナチュラルワインショップで引き合いが強く、毎年リリースと同時に完売するほどの人気で、1年待ちでやっと日本への割り当てを頂けました。
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