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「心を耕す、純粋なワイン」 ナチュラルワイン オンラインショップ 【CANDIDO】

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ネロ・ダーヴォラで造られるロゼワイン。ブドウは圧搾され6時間のみマセレーション、ステンレスで自然醗酵。僅かな酸化防止剤と共にボトリング。2024年は非常にクリアで可愛らしいピンクカラーで、ラズベリーやイチゴのような酸を伴う自然な甘みもほんのりと。ストロベリーキャンディのような可愛らしさと、口内を浸すクリーミーなテクスチャー。

商品情報

生産国・生産地域 オーストラリア・リヴァーランド
生産者  デリンクエンテ
タイプ ロゼ
品種 ネロ・ダーヴォラ100%
容量 750ml
スクリュー
おすすめ温度帯
おすすめ料理
アルコール度数
原産地呼称
醸造

ブドウは圧搾され6時間のみマセレーション、ステンレスで自然醗酵。

ストロベリーキャンディのような可愛らしさと、口内を浸すクリーミーなテクスチャー。

SO2 僅かな酸化防止剤と共にボトリング。
認証

 

インポーター kpオーチャード
インポーターさま資料より

 

生産者情報

オーナーワインメーカーのCon-Greg Grigoriou / グレッグ・グリゴリオが2013年、リヴァーランドに設立(醸造所はアデレード郊外に友人であるフレデリック・スティーヴンソンと共に立ち上げました)した新しいワイナリー。オーストラリアではテーブルワインの産地として認知されているリヴァーランド。オーストラリアワインの「機関室」と揶揄され、ファインワインとは縁遠い土地でしたが、彼が造るワインはリヴァーランドの新たな可能性として高い注目を集めています。


グレッグは自らをデリンクエンテ(はみ出し者)と呼び、自らが生まれ育ったリヴァーランドで、洗練されたクリーンなナチュラルワインを造りオーストラリアだけでなく、日本でも、さらには世界中に旋風を巻き起こし始めた男。祖父や父が経営するワイナリーで子供のことからワイン造りに親しみ、自然と自らもワインメーカーとしての道を歩み始めたグレッグ。そして数年の海外留学を経て自身のブランドでワインを造ることを決意しました。


彼が造るワインのコンセプトは明快です。「リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウ」を用い、「なるべく人の手を介さない、ナチュラルな造り」で、「Modern & Easy Drinking」かつ「コストパフォーマンスに優れたワイン」を造ること。ちなみに斬新なラベルデザインは彼の友人でもあるデザイナーによるもので、それぞれにユニークなストーリーが設定されています。見事な価値転換を果たした革命時によるワインはしっかりとオーストラリア次世代の可能性を私たちに感じさせてくれます。


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Delinquente - Pretty Boy 2024 / デリンクエンテ - プリティ・ボーイ 2024

SKU: 3109
通常価格 ¥2,640
単価
毎に 
税込

ネロ・ダーヴォラで造られるロゼワイン。ブドウは圧搾され6時間のみマセレーション、ステンレスで自然醗酵。僅かな酸化防止剤と共にボトリング。2024年は非常にクリアで可愛らしいピンクカラーで、ラズベリーやイチゴのような酸を伴う自然な甘みもほんのりと。ストロベリーキャンディのような可愛らしさと、口内を浸すクリーミーなテクスチャー。

商品情報

生産国・生産地域 オーストラリア・リヴァーランド
生産者  デリンクエンテ
タイプ ロゼ
品種 ネロ・ダーヴォラ100%
容量 750ml
スクリュー
おすすめ温度帯
おすすめ料理
アルコール度数
原産地呼称
醸造

ブドウは圧搾され6時間のみマセレーション、ステンレスで自然醗酵。

ストロベリーキャンディのような可愛らしさと、口内を浸すクリーミーなテクスチャー。

SO2 僅かな酸化防止剤と共にボトリング。
認証

 

インポーター kpオーチャード
インポーターさま資料より

 

生産者情報

オーナーワインメーカーのCon-Greg Grigoriou / グレッグ・グリゴリオが2013年、リヴァーランドに設立(醸造所はアデレード郊外に友人であるフレデリック・スティーヴンソンと共に立ち上げました)した新しいワイナリー。オーストラリアではテーブルワインの産地として認知されているリヴァーランド。オーストラリアワインの「機関室」と揶揄され、ファインワインとは縁遠い土地でしたが、彼が造るワインはリヴァーランドの新たな可能性として高い注目を集めています。


グレッグは自らをデリンクエンテ(はみ出し者)と呼び、自らが生まれ育ったリヴァーランドで、洗練されたクリーンなナチュラルワインを造りオーストラリアだけでなく、日本でも、さらには世界中に旋風を巻き起こし始めた男。祖父や父が経営するワイナリーで子供のことからワイン造りに親しみ、自然と自らもワインメーカーとしての道を歩み始めたグレッグ。そして数年の海外留学を経て自身のブランドでワインを造ることを決意しました。


彼が造るワインのコンセプトは明快です。「リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウ」を用い、「なるべく人の手を介さない、ナチュラルな造り」で、「Modern & Easy Drinking」かつ「コストパフォーマンスに優れたワイン」を造ること。ちなみに斬新なラベルデザインは彼の友人でもあるデザイナーによるもので、それぞれにユニークなストーリーが設定されています。見事な価値転換を果たした革命時によるワインはしっかりとオーストラリア次世代の可能性を私たちに感じさせてくれます。


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