醸し醗酵による豊かな風味のオレンジワイン。

醸しによる紅茶に近いような確りとしたゴールドの色調です。熟したアプリコットを思わせる芳醇な香りが特徴的です。飲むとタンニンは感じられますが、ファーストインパクトに非常に円やかでどっしりとした果実味と滑らかさがあり、このクラスでは充実した飲み応えがあります。時間共に風味や味わいも変化していくので、開けたてから数日間楽しめます。

トマトやクリームを使った確りした味つけの魚料理、豚肉のジンジャーソテー、濃厚なチーズと相性の良さがあります。

個性的な特徴を持つオレンジワインですが、癖になる飲み応えと風味があります。