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これでもかとマスカット!旨味MAX!極上の癒しオレンジ!

まるで夕張メロンのような色合いのオレンジワインです。温かみのあるくすみ系カラーで、底にうっすらと滓があります。華やかなマスカットの香りに、メロン、パイナップル、ライチ、リンゴ、アプリコットなどがもりもりのフルーツバスケットです。アタックは軽くて飲みやすいのなんの!イキイキとした酸とミネラルがワインの骨格にあります。「酢酸」好きにはたまらない、チャーミングさも備えています。タンニンは多過ぎない、流れるようにスムーズに感じられます。このワインの最大のポイントは、【アフターの爆発的な旨味】です。染み込むほどの出汁感。そのなかには果皮由来のわずかな渋味もあります。時間の経過と共に、だんだん強く、どんどん大きく、味わいに広がりをみせます。リラックスした時にふと飲みたいと思う、カジュアルで飲み心地が最高のワインです。抜栓2週間後、突如として黄色い花と黄桃のニュアンスが表れました。丸くトロみのあるピーチジュースのようです。味こそしっかり主張してきますが、どこか抜け感があります。ピュアで透明感も満載です。ナチュラルで飲み疲れない、本当に美味しいオレンジワインです。

《おすすめの料理》このワインと合わせるなら、ルーローハン、カオマンガイ、フォーなど、ナンプラーやパクチーを使ったアジア料理が最適です。生春巻き、春雨サラダ、バンバンジー、ザーサイ、またライムを使った甘酢っぱいサラダや前菜とも合います。鶏、豚、白身魚のアクアパッツァ、軽めで旨味の強い料理とも、とても相性が良いです◎

 ※写真はサンプル画像となります。ビンテージが異なる場合がありますのでご了承ください。

商品情報

生産国・生産地域 スロヴェニア ポドラウィエ地方
生産者  ガブルニク23 
タイプ オレンジ
品種 イエローミュシュカ
容量 750ml
スクリューキャップ
おすすめ温度帯 8-12
おすすめ料理
アルコール度数 11.5
原産地呼称
醸造

 

SO2
認証

 

インポーター 365ワイン
インポーターさま資料より


 

 

生産者情報

About GABERNIK23(ガブルニク23)

産地:スロヴェニア、ポドラウィエ地方、シュタイヤマルク、リトズノイ
創業: 2019年 
畑・生産本数: 3.5ha・年20,000本
特徴:有機栽培
一次発酵に補糖なし
天然酵母を使用
マイナー品種を採用

 

スロヴェニアの北東部、オーストリアとの国境に接するポドラウィエ地方のリトズノイ村。この辺りはシュタイヤマルク(=シュタイヤルスカ)と呼ばれているワインの銘醸地です。この地に昔から広がるぶどう畑と、そのぶどう品種を生かしたワイン造りに、GABERNIK23(ガブルニク23、以下G23)は挑んでいます。


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Gabernik23 - Rumeni Muskat Orange 2021 / ガブルニク23 - ルメニ・ミュシュカ オレンジ 2021

SKU: 5438
通常価格 ¥4,070
単価
毎に 
税込

これでもかとマスカット!旨味MAX!極上の癒しオレンジ!

まるで夕張メロンのような色合いのオレンジワインです。温かみのあるくすみ系カラーで、底にうっすらと滓があります。華やかなマスカットの香りに、メロン、パイナップル、ライチ、リンゴ、アプリコットなどがもりもりのフルーツバスケットです。アタックは軽くて飲みやすいのなんの!イキイキとした酸とミネラルがワインの骨格にあります。「酢酸」好きにはたまらない、チャーミングさも備えています。タンニンは多過ぎない、流れるようにスムーズに感じられます。このワインの最大のポイントは、【アフターの爆発的な旨味】です。染み込むほどの出汁感。そのなかには果皮由来のわずかな渋味もあります。時間の経過と共に、だんだん強く、どんどん大きく、味わいに広がりをみせます。リラックスした時にふと飲みたいと思う、カジュアルで飲み心地が最高のワインです。抜栓2週間後、突如として黄色い花と黄桃のニュアンスが表れました。丸くトロみのあるピーチジュースのようです。味こそしっかり主張してきますが、どこか抜け感があります。ピュアで透明感も満載です。ナチュラルで飲み疲れない、本当に美味しいオレンジワインです。

《おすすめの料理》このワインと合わせるなら、ルーローハン、カオマンガイ、フォーなど、ナンプラーやパクチーを使ったアジア料理が最適です。生春巻き、春雨サラダ、バンバンジー、ザーサイ、またライムを使った甘酢っぱいサラダや前菜とも合います。鶏、豚、白身魚のアクアパッツァ、軽めで旨味の強い料理とも、とても相性が良いです◎

 ※写真はサンプル画像となります。ビンテージが異なる場合がありますのでご了承ください。

商品情報

生産国・生産地域 スロヴェニア ポドラウィエ地方
生産者  ガブルニク23 
タイプ オレンジ
品種 イエローミュシュカ
容量 750ml
スクリューキャップ
おすすめ温度帯 8-12
おすすめ料理
アルコール度数 11.5
原産地呼称
醸造

 

SO2
認証

 

インポーター 365ワイン
インポーターさま資料より


 

 

生産者情報

About GABERNIK23(ガブルニク23)

産地:スロヴェニア、ポドラウィエ地方、シュタイヤマルク、リトズノイ
創業: 2019年 
畑・生産本数: 3.5ha・年20,000本
特徴:有機栽培
一次発酵に補糖なし
天然酵母を使用
マイナー品種を採用

 

スロヴェニアの北東部、オーストリアとの国境に接するポドラウィエ地方のリトズノイ村。この辺りはシュタイヤマルク(=シュタイヤルスカ)と呼ばれているワインの銘醸地です。この地に昔から広がるぶどう畑と、そのぶどう品種を生かしたワイン造りに、GABERNIK23(ガブルニク23、以下G23)は挑んでいます。


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