中庸な黄色。グレープフルーツやシトラス、核果、石灰などの香り。
洋梨や若い桃などの滑らかな果実味とキビキビとした酸が口中に広がります。
後味にミネラリックな余韻が残ります。
リースリング ハンドクラフテッドは醸造において一切の余計な介入、操作をしていないナチュラルワインです。

ガイスベルグ、ヴェクセルベルグ、ハーゼルなどの有名区画の畑を使用。1964年から2012年にかけて植えつけ。レス（黄土質）土壌、グレイ土壌、原生岩土壌。標高260メートルから320メートルにあるそれぞれの畑より葡萄を丁寧に手摘みで収穫。葡萄を手摘みで選別し収穫。
ブドウの皮とともに浸漬後、全房でプレス。自生酵母で発酵、8ヶ月間澱とともに、50%はステンレススティールタンク、50%は大樽で醸造。清澄無し、ノンフィルター、瓶詰の際にわずか10mg/lの亜硫酸を添加。

※写真はサンプル画像となります。ビンテージやデザイン等が異なる場合がありますのでご了承ください。

生産国・生産地域 / オーストリア・カンタブール

タイプ / 白

品種 / リースリング100％

容量 / 750ml

インポーター / AWA