メルローとカベルネから生まれた新たな赤ワイン
エミリア ロマーニャにて長期マセラシオンと熟成により超越したワインを生み出す"アンドレア チェルヴィーニ"のメルローとカベルネから生まれた新たな赤ワイン「ヴィーノ デル ポッジョ MC」です。
エキスの強さを感じる素晴らしい質感の果実味。熟成感と旨味が溢れだす格別な美味しさ。
アンドレアの魔法がかけられた、限定生産のメルロー&カベルネです。
生産国・生産地域 | イタリア エミリア・ロマーニャ |
生産者 |
アンドレ・ チェルヴィーニ |
タイプ |
赤 |
品種 | メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン |
容量 | 750ml |
栓 |
コルク |
おすすめ温度帯 | |
おすすめ料理 | |
アルコール度数 | |
原産地呼称 | |
醸造 | 自然酵母で発酵、ステンレスタンクで36ヶ月熟成しています。ノンフィルターでSO2無添加。 |
SO2 |
|
認証 | |
インポーター | トレジャーフロムネイチャー |
生産者情報
長期マセラシオンと熟成による超越したワインを生み出す
数年前にイタリアで彼のワインを飲んで以来、非常に気になっていた生産者。そのとてつもないスケールとエキス感、 そしてマルヴァジア・ディ・カンディアの強烈なタンニンに圧倒されました…当時は即輸入をする事ができませんでし たが、幸運が重なりトレジャーで輸入をする事が出来ることになりました。 こんなすごい生産者がエミリアにいたなんて!と驚いてもらえると確信しています。
アンドレア・チェルヴィーニはトレッビア川の入口付近、トラーヴォの町でアグリツーリズモ"イルポッジョ”と共にワイ ナリーを構えています。アンドレアは13歳の頃から叔父の経営するこの農場を手伝い始め、葡萄栽培とワイン造りに親 しんできました。収穫された葡萄はほとんどがそのまま売られ、僅かにダミジャーナで醸造したワインは友人や知人に 量り売りしていました。
La stoppaとDinavoloのワインを造る同じエミリアの醸造家 "ジュリオ・アルマーニ"との出会いで、アンドレアは自然派ワイ ンへの情熱に火が付き、自分達の葡萄を自分達のワインとして 醸造すると決心したのです。2000年代初頭には、極少だったブ ドウ畑を、総面積4ヘクタールにまで拡張しました。アンドレア ・チェルヴィーニとしての最初のボトリングは2006年VT。ナチ ュラルで個性的なワインは様々なテイスティングの場で評価を受 ける形となりました。
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メルローとカベルネから生まれた新たな赤ワイン
エミリア ロマーニャにて長期マセラシオンと熟成により超越したワインを生み出す"アンドレア チェルヴィーニ"のメルローとカベルネから生まれた新たな赤ワイン「ヴィーノ デル ポッジョ MC」です。
エキスの強さを感じる素晴らしい質感の果実味。熟成感と旨味が溢れだす格別な美味しさ。
アンドレアの魔法がかけられた、限定生産のメルロー&カベルネです。
生産国・生産地域 | イタリア エミリア・ロマーニャ |
生産者 |
アンドレ・ チェルヴィーニ |
タイプ |
赤 |
品種 | メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン |
容量 | 750ml |
栓 |
コルク |
おすすめ温度帯 | |
おすすめ料理 | |
アルコール度数 | |
原産地呼称 | |
醸造 | 自然酵母で発酵、ステンレスタンクで36ヶ月熟成しています。ノンフィルターでSO2無添加。 |
SO2 |
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認証 | |
インポーター | トレジャーフロムネイチャー |
生産者情報
長期マセラシオンと熟成による超越したワインを生み出す
数年前にイタリアで彼のワインを飲んで以来、非常に気になっていた生産者。そのとてつもないスケールとエキス感、 そしてマルヴァジア・ディ・カンディアの強烈なタンニンに圧倒されました…当時は即輸入をする事ができませんでし たが、幸運が重なりトレジャーで輸入をする事が出来ることになりました。 こんなすごい生産者がエミリアにいたなんて!と驚いてもらえると確信しています。
アンドレア・チェルヴィーニはトレッビア川の入口付近、トラーヴォの町でアグリツーリズモ"イルポッジョ”と共にワイ ナリーを構えています。アンドレアは13歳の頃から叔父の経営するこの農場を手伝い始め、葡萄栽培とワイン造りに親 しんできました。収穫された葡萄はほとんどがそのまま売られ、僅かにダミジャーナで醸造したワインは友人や知人に 量り売りしていました。
La stoppaとDinavoloのワインを造る同じエミリアの醸造家 "ジュリオ・アルマーニ"との出会いで、アンドレアは自然派ワイ ンへの情熱に火が付き、自分達の葡萄を自分達のワインとして 醸造すると決心したのです。2000年代初頭には、極少だったブ ドウ畑を、総面積4ヘクタールにまで拡張しました。アンドレア ・チェルヴィーニとしての最初のボトリングは2006年VT。ナチ ュラルで個性的なワインは様々なテイスティングの場で評価を受 ける形となりました。
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