果実の甘味、旨味がたっぷり。大人気のラルコのスタンダード・キュヴェ
気軽な食中酒を、と考えルーカが所有する畑 の中でも樹齢の若いブドウを、ほとんどマセレーションをかけずにプレスをするので、明るいルビー色をしている。熟成には、セメントタンクと、一部大樽が用いられ、フレッシュな果実味を損なわないように、気を使っている。 サンジョヴェーゼや、テロルデゴはほんの少量、遊び心程度に混醸されている。
※写真はサンプル画像となります。ビンテージが異なる場合がありますのでご了承ください。
商品情報
| 生産国・生産地域 | イタリア / ヴェネト州 |
| 生産者 | ラルコ / ルーカ・フェドリーゴさん |
| タイプ | 赤 |
| 品種 | コルヴィーナ、ロンディネッラ、コルヴィノーネ、カベルネ・フラン |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
| おすすめ温度帯 | |
| おすすめ料理 | |
| アルコール度数 | |
| 原産地呼称 | |
| 醸造 | ステンレスタンクで数日間マセレー ション、そのまま8カ月間熟成 大樽とセメントタンクで18カ月間熟 成。 |
| SO2 | |
| 認証 | |
| インポーター | 株式会社ラシーヌ |
生産者情報
ヴェネトで、誰よりも“神話的生産者”との讃辞にふさわしい、クインタレッリ。ルーカ・フェドリーゴは、この巨匠に長年ブドウを販売していた栽培農家に生まれ、14歳からクインタレッリのもとで働き、巨匠の身近で栽培醸造を学んだ。その後独立し、畑を購入しワイナリーを建て、1998年に初VTをリリース売する。アマローネにおいては90日前後の長期のアパッシメントし、熟成もスラヴォニアオークの大樽熟成。栽培と醸造の両方において、徹底して伝統的。ただし栽培と醸造を学んだ、クインタレッリがそうであるように、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン、メルローのフランス系品種にも可能性を見いだし、ルーカなりの醸造で、ルベオという同地としてはユニークな構成のワインを造り出している。近年、2014年を境にラルコが造るワインの質が著しく上昇し、当主ルーカに「ジュゼッペ・クインタレッリの再来」との過褒までも寄せられ始めている。
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気軽な食中酒を、と考えルーカが所有する畑 の中でも樹齢の若いブドウを、ほとんどマセレーションをかけずにプレスをするので、明るいルビー色をしている。熟成には、セメントタンクと、一部大樽が用いられ、フレッシュな果実味を損なわないように、気を使っている。 サンジョヴェーゼや、テロルデゴはほんの少量、遊び心程度に混醸されている。
※写真はサンプル画像となります。ビンテージが異なる場合がありますのでご了承ください。
商品情報
| 生産国・生産地域 | イタリア / ヴェネト州 |
| 生産者 | ラルコ / ルーカ・フェドリーゴさん |
| タイプ | 赤 |
| 品種 | コルヴィーナ、ロンディネッラ、コルヴィノーネ、カベルネ・フラン |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
| おすすめ温度帯 | |
| おすすめ料理 | |
| アルコール度数 | |
| 原産地呼称 | |
| 醸造 | ステンレスタンクで数日間マセレー ション、そのまま8カ月間熟成 大樽とセメントタンクで18カ月間熟 成。 |
| SO2 | |
| 認証 | |
| インポーター | 株式会社ラシーヌ |
生産者情報
ヴェネトで、誰よりも“神話的生産者”との讃辞にふさわしい、クインタレッリ。ルーカ・フェドリーゴは、この巨匠に長年ブドウを販売していた栽培農家に生まれ、14歳からクインタレッリのもとで働き、巨匠の身近で栽培醸造を学んだ。その後独立し、畑を購入しワイナリーを建て、1998年に初VTをリリース売する。アマローネにおいては90日前後の長期のアパッシメントし、熟成もスラヴォニアオークの大樽熟成。栽培と醸造の両方において、徹底して伝統的。ただし栽培と醸造を学んだ、クインタレッリがそうであるように、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン、メルローのフランス系品種にも可能性を見いだし、ルーカなりの醸造で、ルベオという同地としてはユニークな構成のワインを造り出している。近年、2014年を境にラルコが造るワインの質が著しく上昇し、当主ルーカに「ジュゼッペ・クインタレッリの再来」との過褒までも寄せられ始めている。
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