熟れた果物とスパイスのエキゾチックな香り
エミリアのアロマティックなマルヴァジアとしてメジャーになりつつあるマルヴァジア・ディ・カンディア種100％のワインです。現代ではピエモンテではほぼ見かけない品種ですが、ロエロでは昔は栽培されていたとされており、ジュゼッペが復活させました。香りの豊かさ、グラスから立ち上がる強さなどさすがのインパクト。熟れた柿、マンゴーのようなフルーツとスモーキーな火打石感。昨年よりも肉厚な果実味。「クアルティチェッロ・レモーレ」と「チェルヴィーニ・マルヴァジア」との比較も非常に面白いはずです。個人的に最も上品で煌びやかな表現だと感じました。
香り：熟れた柿、マンゴー、麝香、石のようなミネラル香。非常に華やかで香り高いエキゾチックな表情。
味わい：淡く沁み込むような上品な果実味。タンニンも程よく余韻が優しい非常にエレガントな質感。
商品情報
| 生産国・生産地域 | イタリア・ピエモンテ |
| 生産者 | ヴァルディソーレ |
| タイプ | オレンジ |
| 品種 | マルヴァジア・ディ・カンディア100％ |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
| おすすめ温度帯 | |
| おすすめ料理 | |
| アルコール度数 | |
| 原産地呼称 | |
| 醸造 |
9月上旬に手作業で収穫。ステンレスタンクで自然酵母発酵。2週間マセラシオン。7ヶ月間熟成。So2は瓶詰め前に極少量。エミリアでも使用されるアロマティックなマルヴァジアを使用したワイン。ガイア＝大地。ラベルの名前表記は色々あって書けなくなり現在のデザインになっています。 |
| SO2 | |
| 認証 |
|
| インポーター | トレジャーフロムネイチャー |
生産者情報
ロエロで独自の理想を追求する芸術的な造り手
「フレディー・マーキュリーとクラシック」が好きな”ジュゼッペ・アマート”と、「ヘヴィーメタル一筋」な”キリアキ・カリメリ”の二人で活動する若きワイナリー。2017年ころジュゼッペがまだ実験的な未販売のワインを細々と醸造していた時にキリアキと出会い、その後2人で活動。2019年にワイナリーとして正式に販売活動も開始しました。
「ジュゼッペ」は"ローマ"で生まれ"トリノ"で育ち両親は"モリーゼ"と"カラブリア"の出身。「キリアキ」はギリシャの"アテネ"で生まれ育ち両親は"スパルタ"の出身。非常にユニークな背景を持つ2人が出会い、"ロエロ"でワイナリー挑活動しています。
トリノのレストランでソムリエとして経験のあったジュゼッペはそのレストランでナチュラルワインと出会い、いつかロエロで畑を持つことを夢見ていました。ネットでロエロの古い畑が売りに出されているのを見つけた彼は、所有者から長らく放置されていたその古い畑を購入して少量のワイン造りをスタートさせました。売りに出されていたサイトの情報では植えられている品種は「ネッビオーロ」のみと書いてありましたが、実際には「アルネイス」も植えられていました。このことをジュセッペは"アルネイスからの挑戦"と捉え、この品種を追求する決心をしたそうです。
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熟れた果物とスパイスのエキゾチックな香り
エミリアのアロマティックなマルヴァジアとしてメジャーになりつつあるマルヴァジア・ディ・カンディア種100％のワインです。現代ではピエモンテではほぼ見かけない品種ですが、ロエロでは昔は栽培されていたとされており、ジュゼッペが復活させました。香りの豊かさ、グラスから立ち上がる強さなどさすがのインパクト。熟れた柿、マンゴーのようなフルーツとスモーキーな火打石感。昨年よりも肉厚な果実味。「クアルティチェッロ・レモーレ」と「チェルヴィーニ・マルヴァジア」との比較も非常に面白いはずです。個人的に最も上品で煌びやかな表現だと感じました。
香り：熟れた柿、マンゴー、麝香、石のようなミネラル香。非常に華やかで香り高いエキゾチックな表情。
味わい：淡く沁み込むような上品な果実味。タンニンも程よく余韻が優しい非常にエレガントな質感。
商品情報
| 生産国・生産地域 | イタリア・ピエモンテ |
| 生産者 | ヴァルディソーレ |
| タイプ | オレンジ |
| 品種 | マルヴァジア・ディ・カンディア100％ |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
| おすすめ温度帯 | |
| おすすめ料理 | |
| アルコール度数 | |
| 原産地呼称 | |
| 醸造 |
9月上旬に手作業で収穫。ステンレスタンクで自然酵母発酵。2週間マセラシオン。7ヶ月間熟成。So2は瓶詰め前に極少量。エミリアでも使用されるアロマティックなマルヴァジアを使用したワイン。ガイア＝大地。ラベルの名前表記は色々あって書けなくなり現在のデザインになっています。 |
| SO2 | |
| 認証 |
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| インポーター | トレジャーフロムネイチャー |
生産者情報
ロエロで独自の理想を追求する芸術的な造り手
「フレディー・マーキュリーとクラシック」が好きな”ジュゼッペ・アマート”と、「ヘヴィーメタル一筋」な”キリアキ・カリメリ”の二人で活動する若きワイナリー。2017年ころジュゼッペがまだ実験的な未販売のワインを細々と醸造していた時にキリアキと出会い、その後2人で活動。2019年にワイナリーとして正式に販売活動も開始しました。
「ジュゼッペ」は"ローマ"で生まれ"トリノ"で育ち両親は"モリーゼ"と"カラブリア"の出身。「キリアキ」はギリシャの"アテネ"で生まれ育ち両親は"スパルタ"の出身。非常にユニークな背景を持つ2人が出会い、"ロエロ"でワイナリー挑活動しています。
トリノのレストランでソムリエとして経験のあったジュゼッペはそのレストランでナチュラルワインと出会い、いつかロエロで畑を持つことを夢見ていました。ネットでロエロの古い畑が売りに出されているのを見つけた彼は、所有者から長らく放置されていたその古い畑を購入して少量のワイン造りをスタートさせました。売りに出されていたサイトの情報では植えられている品種は「ネッビオーロ」のみと書いてありましたが、実際には「アルネイス」も植えられていました。このことをジュセッペは"アルネイスからの挑戦"と捉え、この品種を追求する決心をしたそうです。
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